Luis Alberto Benshimol Chonchol recomienda:Osobuco de ternera. Ossobuco a la milanesa

Cómo hacer osobuco de ternera. Dentro de la cocina italiana existen muchas recetas más allá de la pizza, el risotto y la pasta. Cuenta con una extensa colección de platos de carne y pescado, y entre ellos está el ossobuco, una de las recetas más tradicionales. Este plato se considera originario de la región de […]

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